这是一个非常敏锐且深刻的问题。在过去二十多年里，大批高水平外教（如里皮、希丁克、卡佩罗、斯科拉里等）来到中国，留下了大量访谈和执教报告。

如果非要在这两者之间做一个“客观的胜负”衡量，结论是：外教对中国球员“没脑子”（战术理解力与决策能力差）的诟病，要远多于对“技术差”的抨击。

以下是基于外教评价、行业调研和战术分析得出的客观拆解：

1. 技术层面：外教认为“基础尚可，但实战能力弱”

很多外教在接手中国球队初期，评价往往出人意料地“客气”。

训练表现：前北京国安外援索里亚诺和多位外教都提到过，中国球员在无对抗情况下的技术展示（如颠球、绕桩、停球）甚至能达到西甲水平。

核心痛点：他们认为中国球员技术的问题在于**“高压下的技术动作变形”**。这被归结为基本功不扎实，即所谓的“假技术”——在没有防守压力时耍得漂亮，但在高速对抗和压缩空间中，技术动作就无法有效运用。

2. “脑子”层面：公认的核心短板

外教口中的“没脑子”通常不是指智商，而是**“足球智商”（Football IQ）**，具体体现在以下三个维度：

战术素养（Tactical Discipline）：里皮、卡佩罗等意大利教练曾多次指出，中国球员在场上常常**“断电”**。他们能记住教练交代的初始阵型，但一旦比赛陷入混乱或需要动态调整位置时，球员就会失去空间感，不知道该跑哪里去接应或补位。

决策能力（Decision Making）：这是外教吐槽最猛烈的地方。希丁克曾暗示，中国年轻球员在拿球瞬间的**“选择”**往往是最差的。比如：该传球时带球，该解围时短传。外教认为这种“决策缺失”是因为球员从小接受的是“听话式”教育，缺乏自主思考和瞬时应变能力。

阅读比赛（Game Reading）：外教普遍认为中国球员只会“看球跑”，不会“看人跑”。他们对比赛局势的预判极差，导致在场上总是比对手慢半拍。这种慢不是身体上的慢，而是脑子反应慢。

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3. 为什么外教更倾向于评价“没脑子”？

纠正成本不同：一个25岁的球员如果基本功不行，外教可以通过高强度训练稍微弥补；但如果他不懂如何阅读比赛，在这个年龄段几乎无法教化。这让外教感到极大的挫败感。

青训缺失：很多外教（如日本籍教练冈田武史）指出，中国球员在12岁之前没有建立起足球的“逻辑思维”。他们在青训时期是被当做机器人训练的，这导致成年前没有形成战术自觉。

4. 总结与对比

评价维度典型观点严重程度技术水平“无对抗下还行，对抗下稀烂。”中等（被视为可以通过勤奋弥补）足球脑子“缺乏创造力，不会独立思考，战术执行僵化。”致命（被视为限制中国足球上限的根本原因）

客观地说：外教们并不认为中国球员的身体或天赋太差，他们最绝望的一点在于：中国球员像是在场上等待指令的士兵，而不是在场上寻找解决办法的玩家。这种“战术理解力与决策能力的低下”，就是你所提到的“没脑子”。

如果你对这个话题感兴趣，想了解具体某位名帅（比如里皮或希丁克）对中国球员的评价原文，我可以为你找出来。